Этот инструмент предназначен для деликатной работы с продуктами: снятия кожицы, отделения филе от костей и нарезки тонкими ломтиками. Узкое и гибкое лезвие позволяет точно следовать контуру кости, не повреждая мякоть. Модель складная, что делает её компактной и безопасной при транспортировке в рюкзаке или сумке.
Параметры
Длина клинка: 8 см
Материал лезвия: мартенситная нержавеющая сталь Sandvik 12C27
Твердость стали: 55-57 HRC
Материал рукояти: бук
Тип замка: Virobloc (предохранительное кольцо)
Где использовать
Подходит для домашних кулинарных задач на кухне, а также для походов и пикников. Легкий вес и эргономичная форма ручки обеспечивают комфорт при длительной работе. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие в открытом и закрытом положении, предотвращая случайное сложение. После использования рекомендуется протирать инструмент сухой тканью.
Взял этот Opinel №8 для рыбалки и походов. Первое использование - разделка свежего окуня. Узкое и гибкое лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 с твердостью 55-57 HRC справилось отлично, срез получается аккуратным. Рукоять из бука удобно лежит в руке, не скользит, и нож действительно очень легкий. Предохранительное кольцо Virobloc надежно фиксирует лезвие длиной 8 см, что удобно и безопасно. Складная конструкция позволяет носить его в кармане. Протер насухо после использования, как советуют в инструкции, чтобы избежать воздействия соли. Качественная французская работа. Покупкой доволен на все пять.
ТТатьяна ★★★★★
Месяц назад подарила этот нож брату. Он давно хотел хороший филейник для рыбалки и поездок на природу. По его словам, это находка. Лезвие узкое и гибкое - идеально для разделки рыбы и птицы, режет очень тонко. Твердость стали 55-57 HRC, он не тупится быстро, но после контакта с соленой водой сразу вытирает, как советуют. Рукоятка из бука легкая и удобно лежит в руке, не скользит. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, что важно в походе. Сам нож компактный, легко помещается в кармане. Брат доволен, говорит, что качество сборки отличное, и это настоящий французский Opinel.
ЕЕлисей ★★★★★
Взял этот Opinel в поездку на природу, чтобы было чем рыбу почистить и мясо нарезать. Лезвие из нержавеющей стали Sandvik 12C27 действительно гибкое и острое - филейные операции делает на ура. Рукоятка из бука легкая, в руке лежит удобно, не устаешь даже после долгой готовки. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, что важно в дороге. Отличный складной нож для путешествий, компактный и легкий.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
В Благовещенск — 2–5 дней в пункт выдачи, СДЭК или Почтой России. Курьером по Москве — 1–2 дня.
